Couisine!!!

C'est lundi de la semaine dernière, poussée par une force surnaturelle, que j'ai pris la décision de migrer vers le sud pour voir le Scars. Le scars qui, tout comme moi, suit son semestre d'études en Chine pour 4 mois, m'a accueilli a bras ouvert dans son "humble" demeure pour expatriés sur Suzhou. C'est la classe.

Je n'ai pas décidé d'écrire un article sur Suzhou aujourd'hui, mais plutôt sur un phénomène encore trop peut connu de mon entourage: j'ai décidé de cuisiner!

Oui, c'est surprenant et... dangereux. Donc, j'ai décidé de commencer en douceur avec un plat qui paraissait très facile a faire et très bon: l'Omelette-Rice.

Recette: (pour environ 4 personnes)
- 1/2 carotte
- 1/2 oignon
- 6 bâtons de surimi
- vous pouvez aussi rajouter du poivron
- du riz (vous dosez selon votre préférence hein!)
- du ketchup
- de la sauce soja
- deux œufs par personne

J'ai donc pris quelques photos aidée de mes hôtes.


D'abord il nous faut une cuisinière. Coupons les carottes, le surimi et le 1/2 oignons.
Tadaaaa!
Bon, faites pas attention a l'arrière plan et concentrons-nous sur la sauce. Trois cuillères de ketchup pour une de sauce soja. Faut faire jouer le pifomètre. C'était un peu ça pour toute la recette d'ailleurs...Après que le riz ait cuit, mélangez le tout, sans oublier la sauce. Notons que même dans les moments difficiles j'ai toujours le poil brillantPréparation de l'omelette. Deux par deux les œufs afin de préparer une omelette par personneEt de une!Et de deux! (Oui, je sais je faisais peur ce soir là -.-)Et de trois omelettes!A table!!!

Verdict: Délicieux! (Et c'est pas que moi qui le dit! ^^)

Article 5: Vous avez faim?

Non? Vraiment? Parce que maintenant voici quelques photos de ce que j'ai manger depuis que je suis ici. Bien sur, il n'a y quasiment rien parce que quand la nourriture arrive je me jette dessus avant de reflechir et me dire qu'une photo serait de circonstance... L'appel de l'estomac, vous voyez, est plus fort que tout -.-'.

cuisine coreene, c'est un peu ma nouvelle cuisine francaise voyez-vous...
Les baguettes coreennes qui ne sont ni en bois ni en plastique. Pas tres pratique, les aliments glissent assez facilement je trouve si on a pas la main experte.
Pasteque, qui je trouve n'a pas le meme gout qu'en France. J'entends par la qu'elles sont plus sucrees donc bien meilleur!

Donc, ca c'est un peu plus particulier. C'est de la glace pilee avec des morceaux de fruits, de la confiture et des haricots rouges. C'est tres bon. Surtout les haricots qui sont doux et sucres, ils se marient tres bien dans les desserts je trouve.

Le soir de mon arrivee dans ma chambre d'universite, c'etait l'anniversaire de ma colocataire. On m'a donne une part de gateau a moi aussi pour l'occasion. C'etait bon mais assez vite ecoeurant...

^^ Alors ca c'est un plat coreen et c'est supeeeer bon! >w<>

Il y a quelques temps c'etait la fete de la lune et durant la "Fete de la Lune" on mange des gateau lune (Moon Cake). Les garnitures sont tres variees, je n'en ai jamais mange un identique. Celui-ci etait a la pate d'haricots rouges. Je pense que c'est celui que j'ai prefere.